中片刀:最常用的中式刀具,适用于肉类、蔬菜的切配;由于刃口较薄,请勿用于软骨。
多用刀:轻巧刀身特别适合女性使用,适用于熟食、蔬菜、瓜果等,生熟分开,更卫生。
蔬菜刀:刀身小巧,适用于各种蔬菜及水果去皮,切片和切丝等。
磨刀棒:适用于刀具使用一段时间后的磨刀。
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中片刀:最常用的中式刀具,适用于肉类、蔬菜的切配;由于刃口较薄,请勿用于软骨。
多用刀:轻巧刀身特别适合女性使用,适用于熟食、蔬菜、瓜果等,生熟分开,更卫生。
蔬菜刀:刀身小巧,适用于各种蔬菜及水果去皮,切片和切丝等。
磨刀棒:适用于刀具使用一段时间后的磨刀。